2023年，中国奶业延续上一年的态势，依然处在产业周期的低谷期。奶牛养殖业作为产业链的中间环节面临巨大的困难。既要承担上游产业链饲草业供给不足导致生产成本过高的压力，还要承受下游乳品企业收奶价格与收奶量下降的双重打击。2023年，黑龙江省的奶牛养殖业牛奶产量与存栏量保持稳定，微量增长；省内主要产区发展态势良好；养殖场效益大幅下降甚至亏损。面对以上产业发展态势...

本文主要关注农民专业合作社联合社的未来发展，并以北京市密云县奶牛合作联社为例加以具体讨论。在分析奶牛合作联社的诞生及其运作、优越性与问题的基础上，本文就联合社的未来发展提出建议，包括建立有效的成员入社制度，扩大基层社规模，延伸产业链条，开展合作文化建设等。同时，本文认为，走向联合是农民专业合作社发展的必然趋势。

本文关注农民专业合作社的再合作，并以山东省临朐县志合奶牛专业合作社联合社为例加以具体讨论。通过分析志合奶牛专业合作社联合社的诱致性制度变迁过程，本文得出如下结论：首先，组织化潜在利润的出现是合作社诱致性制度变迁的内在动力，而联合社在某种程度上是合作社获取潜在利润的重要组织形式。 其次，利益一致性是合作社实现联合的重要条件，利益一致性越高，合作社之间的谈判成本...

本文系统核算了中国肉牛养殖废弃物的实物量与资源化价值量，并分析了典型技术模式及存在问题。研究表明，2020年全国肉牛养殖粪便和尿液产生量分别为3.77亿吨和24亿升，西南地区排放量最高；废弃物富含有机质（5461万吨）、氮（311万吨）和磷（37万吨），可替代17%的化肥氮需求。资源化途径包括肥料化、能源化（沼气潜力20.37亿m3、生物质燃料原料6026万...

本文系统梳理了国内外关于农业废弃物资源化利用及生态补偿机制的研究进展。首先，阐述了农业废弃物（特别是畜禽养殖废弃物）对环境的污染现状及其资源化利用的紧迫性，指出中国肉牛养殖以小规模散养为主，废弃物处理存在技术薄弱、成本高、监管难等挑战。其次，综述了农业废弃物资源化存量的核算方法、资源化途径（如肥料化、能源化、饲料化等）及影响因素（如农户认知、行为决策、政策支...

本文系统梳理了中国肉牛养殖业的发展历程、区域布局及养殖废弃物资源化利用的政策沿革。研究发现，中国肉牛养殖业经历了“起步期（1980~1990）—高速增长期（1991~2006）—稳步发展期（2007至今）”三阶段，当前以散养户为主（2020年出栏1~9头占比93.46%），且生产重心由中原产区向东北、西北、西南转移。政策层面，畜禽养殖废弃物治理从无到有，逐步...