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2022年广东茶叶产业发展报告

  • 报告作者:郑晶 郑欣祺
  • 所属图书:广东现代农业发展报告(2024)
  • 图书作者:谭砚文
  • 出版时间:2024年12月
  • 所属丛书:广东农业蓝皮书
  • 报告字数:29969字报告页数:39页 报告大小:

文章摘要

广东是我国种植茶叶历史最悠久的省份之一,是茶叶及饮料的生产基地和加工基地,茶产业也是广东农业生产的特色产业之一。本文基于波特钻石理论模型,分别从横向选取全国10个茶叶主产省份,纵向选取广东省内21个市,基于生产要素、需求条件、企业要素、相关产业四大主因深入剖析广东省茶产业竞争力。研究发现,广东省茶产业发展存在以下问题:生产全程机械化水平受限;茶叶加工技术待创新,一二三产业融合度较低;品牌溢价能力弱,品牌建设未形成合力;以满足内需为主,国际贸易竞争力不足。针对广东省茶叶产业存在的问题,提出如下对策建议:加快建设良种化、标准化、数字化生态茶园;大力提高茶叶生产加工能力和机械化水平;着力加强品牌建设,推动全产业链融合创新;不断完善标准体系,拓展国际市场。

作者简介

郑晶:管理学博士,华南农业大学经济管理学院副教授,硕士生导师,主要研究方向为农业经济理论与政策、农产品国际贸易、农业技术经济。

郑欣祺:华南农业大学经济管理学院硕士研究生,主要研究方向为农业经济管理与农村区域发展。