食品是人类最基本的生存资料，而食品伦理又是分析食品问题时不可回避的一点。当前的食品安全问题使我们深入思考并确立食品伦理的基本原则，坚持生命价值原则、无害原则、健康原则以及公正原则，从而寻求人类的生存之道。

基因即是DNA 片段， 将一个或几个具有特定功能的外源基因(来自于动物、植物、细菌或病毒) 组合到某个生物体DNA 中， 并使该生物表现为组合外源基因决定的特性， 这样的技术就是转基因技术。根据中国《转基因食品卫生管理办法》， 转基因食品是指利用通过基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。

2016年，是中国“十三五”的开局之年，面对国际环境复杂多变，国内改革发展稳定任务繁重艰巨，东北三省深入贯彻五大发展理念，以推进供给侧结构性改革为主线，以提高农业供给质量为主攻方向，优化食品产业结构调整，全面提升农产品质量和食品安全水平，食品产业实现了“十三五”良好开局。东北三省食品产业在不断夯实基础中前行，但在前进过程中仍存在一些阻碍产业发展的现实问题，因...

河南食品产业是河南省综合竞争优势较强的产业，正处于快速发展中前期，具有成长性好、发展潜力大、关联性强等特性。在郑州航空港建设、中部崛起、中原经济区建设战略背景下，必须加快食品产业发展方式的转变，推动产业转型升级和产业结构调整，提高科技创新能力，建立和完善食品产业相关标准体系及配套服务设施，积极鼓励食品企业依靠科技和品牌，实现更大规模、更高水平的快速发展。

本文主要从两个方面介绍了阻击转基因食品。首先，介绍了转基因食品和中国消费者。其次，介绍了转基因食品再次敲响食品安全的警钟。

森林食品是指以森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品。森林食品是深入挖掘林下经济助推生态产品价值实现的重要成果。森林食品与乡村振兴战略绿色发展理念高度契合，是乡村振兴的重要抓手，是产业升级的有效途径。当前，森林食品发展仍面临艰巨挑战，食品生态链条需要以习近平生态文明思想为指导，建立健全生态产品价值实现机制，同时要加强森林食品的特色加工...

食品产业作为河南重要的制造业主导产业之一，为全省实体经济实现稳中求进提供了重要支撑。2019年，河南食品产业通过实施智能化改造、绿色化改造、企业技术改造，进一步实现了高质量发展。但是，受经济下行压力和外部市场环境的影响，河南食品产业也面临新的机遇和挑战。为实现将河南建设成为食品工业强省、食品安全省的战略目标，提出继续实施“三大改造”、积极抢占高端市场、完善食...