川菜作为中国四大菜系之一，已经成为一种文化产品和文化现象。作为四川区域经济的特色优势产业，川菜文化产业不仅传播了蜀文化，还促进了四川区域经济转型和四川文化产业的全面发展。本文从川菜的发展、社会文化、川菜特色品牌建设等方面对川菜文化产业脉络进行梳理。

《四川文化产业发展报告（2019）》是年鉴与研究的结合，既有年鉴的事实和数据，又有研究的理论与智力支撑。本书立足四川、放眼世界，既总结四川文化产业的前沿发展，又对全球文化产业的重要问题有独到研究。本报告共分为六部分：一是总报告，建设文化强省，助推治蜀兴川再上新台阶；二是发展前沿，分析四川乡村文化振兴、四川影视产业、四川电视应用转型、四川生态康养产业等；三是聚...

郫县地处川西平原腹心，位于西部特大中心城市成都市以西，属成都市中心城市规划建设发展区，国道317线、成灌高速公路、沙西线、成都绕城高速、高新西区围城路等五条快速通道横贯全境，形成通达快捷的交通网络，是通往成都市、都江堰、九寨沟、黄龙、卧龙等黄金旅游区的必经之地。属中亚热带季风性湿润气候，具有春早、夏长、秋雨、冬暖、无霜期长、雨量充沛、冬季多雾、日照偏少和四季...

郫县地处川西平原腹心，位于西部特大中心城市成都市以西，属成都市中心城市规划建设发展区，国道317线、成灌高速公路、沙西线、成都绕城高速、高新西区围城路等五条快速通道横贯全境，形成通达快捷的交通网络，是通往成都市、都江堰、九寨沟、黄龙、卧龙等黄金旅游区的必经之地。属中亚热带季风性湿润气候，具有春早、夏长、秋雨、冬暖、无霜期长、雨量充沛、冬季多雾、日照偏少和四季...

本文分别从概念及分类、休闲资源禀赋、发展休闲产业的意义、发展现状与特点、产业发展的不足及对策建议等六方面介绍四川省休闲产业的发展。

2018年，四川省坚持稳中求进的经济工作总基调，积极推进供给侧结构性改革，积极开展各项市场拓展活动，着力推进消费结构优化升级，积极培育新兴消费市场，全省消费市场基本保持平稳增长，发挥了基础性作用。2019年，消费政策和消费新动能将继续发力，消费市场将基本保持平稳增长，但需要警惕经济下行压力对消费预期的制约效应。

本报告探讨的四川老字号包括由商务部认定的中华老字号和四川省商务厅认定的四川老字号。老字号是具有独特历史、文化、商业价值和有良好信誉的产品、技艺或服务品牌。四川老字号在行业上主要集中于饮食和酿酒业，地域上主要集中在各政治经济中心。目前四川老字号发展参差不齐，有些企业在转型中面临发展困境。就此我们提出了深挖文化内涵价值、集团化产业化发展、“走出去”战略等建议。