本章主要介绍山东省莱西市饮食业商会。介绍商会的成立与发展，商会成立以来，始终坚持高起点、规范化、求实效的原则，把维护会员权益、为会员搞好服务作为宗旨常抓不懈，增强了商会吸引力和凝聚力。

近年来，皮山县在上级党委、政府的亲切关怀下，在国家、自治区对口扶贫单位的大力支持下，坚持以扶贫入村入户为突破口，以解决群众温饱为目标，因地制宜、统筹规划、常抓不懈，通过借鉴孟加拉乡村银行模式，与加拿大国际发展署开发小额信贷扶贫援助项目，有效地推动和加快了全县解决温饱的步伐，取得了明显成效。