本章主要介绍中华全国工商业联合会水产业商会。水产业商会在改革开放的大好形势下应运而生的，简述商会的宗旨和任务，并指出商会在为会员服务中不断发展完善，与时俱进，加快发展步伐，商会要发展需要机制的健全与完善。

本章主要从商会的基本情况，组织形成的平台，商会举办的各种活动，商会与政府的合作以及对商会未来发展的展望几部分分析了中国工商联水产业商会进几年来的发展情况。

本文通过对吉林省靖宇县矿泉水产业的相关情况进行调研，深入剖析存在的问题，在此基础上，从法学的角度，就如何做好矿泉水资源保护、开发、利用工作提出对策性建议。