广东省是全国水果生产和出口大省之一，水果产业现已成为广东省继谷物、蔬菜之后的第三大农业种植产业。本文基于国家及广东省统计部门公布的数据，分析2022年全国及广东省水果产业的基本概况，以及广东省水果产业的生产结构与特征、消费和贸易特征、成本收益、科技支撑与发展状况、产业链发展和品牌建设情况等。通过梳理全国水果产业和广东省水果产业发展现状，针对广东省水果产业发展...

本文以外部效应理论为基础，对南方特色水果冷链物流的外部效应进行了分析，并从定量的角度围绕经济、社会、环境、资源4个方面建立了南方特色水果冷链物流外部效应评价体系。在对广东荔枝冷链物流外部效应的仿真研究中发现农产品冷链物流对食品安全的影响程度是最高的，其次是农民增产增收、节省耕地和稳定市场物价，减少碳排放的影响程度最低。最后从南方特色水果冷链物流的外部效应角度...

本文采访了彭鸿康，化州化润农业有限公司总经理、化州市农村青年创业协会会长、化州返乡创业青年代表。他多年不忘初心、砥砺前行，积极带动新安镇周边居民创业致富，联合返乡青年成立了化州市农村青年创业协会，促使当地水果种植产业化、规范化。新冠肺炎疫情发生后，彭鸿康积极发动爱心人士购捐当地滞销特色水果并开展社区配送，解决了当地水果滞销难题。