近年来，随着我国经济发展速度的加快，人民生活水平的提高，以及农产品对外贸易的扩大，我国的食品质量安全问题，特别是畜禽肉食品的质量安全问题，日益受到国内外的关注和重视。我国是一个猪肉生产大国，又是一个猪肉消费大国，猪肉产品的质量安全状况，在食品质量安全体系中占有突出的地位。基于这样一种认识，我们对山东省肥城市和宁阳县的猪肉生产质量安全体系建设，进行了一次调查。

为了回答和实证验证“猪肉可追溯体系有助于保障猪肉质量安全吗”这一现实问题，本文利用对北京、河南、湖南三省市的396家养猪场户调查获得的问卷数据，通过构建双变量Probit模型，实证分析追溯体系参与行为与认知对养猪场户质量安全行为的作用机理与作用效果。研究发现：猪肉可追溯体系有助于提升猪肉质量安全水平，具体表现在，耳标佩戴工作通过直接影响养猪场户的可追溯体系参...

内乡县畜牧业发展迅速，先后获得国家级生态示范县、全国绿色安全示范县、全国畜牧业绿色发展示范县、全国畜禽养殖粪污资源化利用农业示范区、全国生猪调出大县、良种补贴示范县、国家级出口猪肉质量整县推进示范项目县、河南省畜牧业发展重点县、河南省病死畜禽无害化处理和生猪育肥猪保险试点县等称号，成为全省优质畜产品生产基地县和河南省畜牧强县。

本文从畜产品生产、市场和成本效益等角度对2016年畜牧业发展进行分析，并对2017年发展形势进行了展望。2016年，畜牧业总产值同比增加，肉类、猪肉和牛奶产量同比下降，牛肉、羊肉产量略有增长，禽肉产量大幅上升。主要畜产品供求关系有紧有松，猪肉、牛肉价格高位运行，羊肉价格继续下降，生鲜奶价格触底，复苏迹象显现。2017年，畜产品消费需求增长空间有限，猪肉消费价...

本文从畜产品生产、价格和成本效益等角度对畜牧业发展进行分析，并对畜牧业在短期和中长期的发展趋势进行了展望。2015年，肉类总产量和猪肉产量同比下降，牛肉、羊肉、禽肉产量增长速度有所回升，牛奶总产略有增长。主要畜产品供求关系有紧有松，猪肉价格回升、牛肉价格高位稳定、羊肉价格趋于下降、牛奶价格低位徘徊后略有回升。2016年，受经济低迷影响，畜产品消费需求增长乏力...

2019年我国农牧渔生产稳步发展，粮食生产实现“十六连丰”。现代农业元素是热点舆情传播的内容支撑，舆论引导新形态为舆情传播注入更强劲动力。保障重要农产品有效供给是舆论关注热度贯穿全年的核心话题，“重农抓粮”政策部署受到聚焦。新中国成立70周年之际，中国粮食安全的历史性成就备受瞩目，粮食丰收“密码”引发多角度热议。生猪生产成为下半年关注重点，各地各部门“稳产保...

2015年农业发展圆满收官，粮食生产实现“十二连增”，价格稳中趋降。经济作物结构调整稳步推进，棉花和糖料减产，价格下跌；油料增产，价格稳中有升。生猪生产触底回升，价格先抑后扬，进入新的景气周期；牛羊生产稳定增长，价格回落。建议在农业供给侧结构性改革中提高综合生产能力，加强宏观调控维护农产品市场平稳运行。

2021年，农牧渔生产与粮食安全相关舆情量较上年增长近五成。“全年粮食产量创下新的历史纪录”入围中央广播电视总台年度国内十大新闻，“端牢中国饭碗”彰显信心和底气；“耕地保护”成为政策高频词，“蚕食”式占地毁地问题亟待源头防范；生猪产能恢复成为畜牧业亮点，保供稳价长效机制备受期待。短视频平台是农牧渔生产与粮食安全话题舆情量最多、增速最快的新媒体平台，在推动农业...