文章首先回顾了1996~1997的粮食形势。其次，分析了粮食减产产生的问题。最后，文章提出应对粮食减产的一系列措施。

粮食问题在国民经济和社会发展中占有极其重要的战略地位，也是我国长期致力解决的一大经济问题。1978年以后，我国粮食生产连续六年获得丰收，特别是1984年，跨上了总产量4亿吨台阶，人民的温饱问题得到基本解决，其成就举世瞩目。但自1985年以来，粮食产量却连续四年徘徊不前，引起人们广泛关注，粮食问题也就成了讨论中的主要热点，现将讨论情况做简单介绍。

本文阐述了刺激粮食快速增长的因素正在减弱，粮食供过于求的局面可能发生转变；目前国家粮食库存和农民存粮都比较充裕，但应对价格变动的能力并不强；2001年粮食如继续减产，粮价就可能发生较大波动；入世后国际粮食市场对国内影响会进一步扩大，但不会对粮食安全造成危害；稳定提高粮食生产能力，保持粮食供求总量基本平衡。

粮食是可持续发展的物质基础，目前全世界大约有2/3的国家粮食储备水平在安全线以下，有8亿多人口处于饥饿和营养不良的状况。为唤起世界公众对粮食问题的警醒，联合国粮农组织从1981年起，把每年10月16日定为“世界粮食日”，并提出“粮食第一”的行动口号。所以人们总是把粮食可持续发展与社会稳定、国家安全联系在一起的。本文主要探讨中国粮食可持续发展问题和政策。

东北地区是我国重要的粮食主产区，更是我国长期以来重要的商品粮生产基地，粮食播种面积占耕地总面积的80%以上，常年粮食产量约占全国粮食总产量的16%左右。2007年东北地区粮食综合生产能力达到8254万吨，其中，辽宁省达到1834.7万吨，吉林省达到2454万吨，黑龙江省达到3965.3万吨。近年来，东北地区每年向国家提供的商品粮占到全国商品粮的1/3强。鉴于...

本报告分析了湖南省支持粮食产业发展的财政政策研究。本文首先对湖南粮食产业发展进行了概述；接着对湖南粮食产业发展现状进行了深入分析；接着总结了财政支持粮食产业的总体思路；最后总结了相关对策建议。

粮食安全是全球性问题。中亚五国粮食安全形势各异。哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦作为中亚农业和产粮大国能否实现粮食自给对中亚粮食安全形势至关重要。中亚各国农业发展的特殊性与粮食安全形势密切相关。农业及土地改革的不彻底性、优先种粮还是种棉的矛盾以及水资源和农机短缺制约中亚粮食增产。各国政府能否深化农业和土地改革，能否推出有效的农业扶持措施，能否改善作物种植结构，是中亚...

本文对中国粮食消费总量的历史与现状进行了深入分析，并利用GM(1，1)新陈代谢模型对中长期中国粮食消费总量进行了预测，对中国粮食消费总量的结构特征做了定性分析，研究的主要结论如下。 第一，从新中国成立至今，中国粮食消费经历了温饱不足、基本解决温饱问题、由温饱向总体小康过渡以及由总体小康向全面小康迈进四个阶段。随着城乡居民口粮消费的先增后减，饲料用粮逐步上升，...