粮食产值是粮食产量的价值计量。农业生产不仅仅是粮食的生产，此外还有经济作物的种植并包括畜牧、渔业、林业等众多其他生产部门，产品种类更是多种多样，单纯的产量计量无法描述其总体规模。描述农业总体规模唯一可行的方法只能是价值计量。粮食的产值可以利用现存的清代粮价资料进行估算。

本章估计包括经济作物在内的种植业总产值，并在此基础上，估计包括林、牧、渔业在内的全部农业总产值。

截至2021年，陕西粮食生产已经实现“十八连丰”，面对新形势和新挑战，贯彻落实好国家粮食安全战略，不仅要坚持粮食安全底线，持续稳产增收，让中国饭碗多装“陕西粮”，更要大力推动粮食全产业链建设，做好“粮头食尾、农头工尾”，聚力解决育种、生产、收储加工、流通消费等各环节的短板问题，让中国饭碗多装“陕西优质粮”。为此，要从强化种业科技创新、推动耕地产能高效发展、加...

本报告分析了湖南省支持粮食产业发展的财政政策研究。本文首先对湖南粮食产业发展进行了概述；接着对湖南粮食产业发展现状进行了深入分析；接着总结了财政支持粮食产业的总体思路；最后总结了相关对策建议。

近年来，区域粮食产出以及粮食调出率等指标显示，粮食主产区的粮食生产为我国粮食安全做出了巨大贡献。本文首先对我国粮食主产区的历史演变进行了梳理；其次对21世纪以来我国粮食主产区农业投入和产出年度数据进行了汇总整理；最后探讨了我国农业供给侧结构性改革的背景和目标，从去库存、降成本和补短板三个方面论述了我国粮食主产区农业供给侧结构性改革的实现路径，认为提升粮食主产...

2019年，在面对低温、多雨、结构调整的压力情况下，粮食生产呈现较好形势，粮食加工能力、效益和加工项目稳步提升和增加，粮食产业销售渠道多方式拓展，从而使黑龙江省粮食产业得到顺畅发展。但也存在粮食加工企业布局小而散、推动产业发展能力弱、深加工产品结构不合理、小规模粮食加工企业品牌优势弱、粮食加工的副产物综合利用率低、粮食加工企业人力资源匮乏等问题，需要制定整体...

粮食问题在国民经济和社会发展中占有极其重要的战略地位，也是我国长期致力解决的一大经济问题。1978年以后，我国粮食生产连续六年获得丰收，特别是1984年，跨上了总产量4亿吨台阶，人民的温饱问题得到基本解决，其成就举世瞩目。但自1985年以来，粮食产量却连续四年徘徊不前，引起人们广泛关注，粮食问题也就成了讨论中的主要热点，现将讨论情况做简单介绍。

为解决线性规划不可行或可能出现的技术退步等问题，本文采用SBM-Global Malmquist生产率指数法对我国粮食主产区农业全要素生产率问题开展了研究。本文还根据我国粮食主产区各省（区）农业生产的资源禀赋条件、地理区域分布特点，将13个粮食主产省（区）划分为东北粮食主产区、黄淮海粮食主产区和长江流域粮食主产区，对粮食主产区农业TFP增长的区域差异进行了研...