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安徽省茶产业发展报告
作者：杨庆 出版时间：2011年11月
本文首先从茶叶种植业、茶叶加工业和茶叶市场等六个方面介绍安徽省茶产业的发展现状，然后分析安徽省茶产业发展在种植业、加工业和服务业等方面存在的问题，接着归纳安徽省茶产业的主要政策措施...
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世博会与中国茶叶产业
作者：舒曼 出版时间：2011年11月
本文首先介绍中国茶产业在世博会期间举办的相关活动，然后提到中国茶文化的世博活动营销平台构建，接着分析世博实践对中国茶产业的必要性，最后总结世博实践提升中国茶美誉、反思中国茶认知度的...
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中国茶叶质量与标准化建设
作者：陈荣冰 出版时间：2011年11月
本文首先界定茶叶质量安全的概念并归纳影响茶叶质量安全的因素，然后归纳感官品质评价、理化品质评价和安全指标评价等茶叶质量安全评价类型，接着对中国茶叶质量安全现状和茶叶质量安全标准进行...
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台湾茶产业回顾与前瞻
作者：范增平 出版时间：2011年11月
本文首先概述台湾对大陆茶叶贸易呈现的四个起伏变化期，然后指出台湾茶产业的变迁与发展，接着分析红茶对打开台湾茶叶现代化之路的重大意义，再从营销方向、经营概念和生产方式等八个角度对台湾...
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福鼎白茶，中国茶之白雪公主
作者：吴守峰 出版时间：2011年11月
本文首先概述福鼎茶叶种植的良好地理环境与气候条件，然后对福鼎白茶的品种稀有性和名贵性进行说明，接着介绍福鼎白茶的制作工艺与茶艺美学，最后总结福鼎白茶的珍奇功效。
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