采用环境方向距离函数和空间计量模型实证研究了2011—2016年江西省54个贫困县域粮食生产环境技术效率的特征及其对减贫的作用机制。结果表明：(1)研究区粮食生产环境技术效率均呈现上升趋势，但贫困人口和发生率加速下降，且在片区和非片区、国家贫困县和非国家贫困县、生态功能区和农产品主产区之间形成明显的区域差异。(2)粮食生产环境技术效率的减贫效应显著正向，且非片区、非国家贫困县或农产品主产区的脱贫效应明显高于片区、国家贫困县或生态功能区。(3)农民人均收入在粮食生产环境技术效率的减贫效应中发挥直接和间接作用，以保障粮食安全的直接脱贫为主，通过提高农民收入的间接脱贫发挥重要作用。在全面推进乡村振兴战略和共同富裕背景下，提高粮食生产环境技术效率，对破解当前农业面源污染问题、保障粮食安全及巩固脱贫成果具有重要现实意义。