党的二十大报告提出，要协同推进降碳、减污、扩绿、增长，推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展。全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村，要坚持农业农村优先发展。建设农业强国，生态低碳是方向。在2022年中央农村工作会议上，习近平总书记对发展生态低碳农业做出重要部署，强调“坚持绿色是农业的底色，生态是农业的底盘，发展生态低碳农业是中国特色农业强国...

本书梳理了我国农业温室气体清单编制工作成效，总结了我国农业碳排放现状并分析了其国际地位，提出应加强固碳减排探索与实践、全面实施农业农村减排固碳“十大行动”，积极谋划我国农业农村低碳发展战略、技术路径与重大任务，走出一条生态优先、绿色低碳的高质量发展道路。本书采用全生命周期评估方法，对我国代表性谷物、蔬菜和肉类初级农产品进行碳足迹核算，指出近年来我国主要农产品...