审美，作为主体对于外在事物的一种身心体验，在由餐饮服务业的生产与消费所建构的生产政治关系中，扮演着关键角色。在餐饮服务业的劳动过程中，消费者、生产者、管理者三方形成了复杂的社会互动关系链环，审美贯穿其中，以主体参与或者被建构的方式，共同完成了消费时代服务业领域生产政治关系的再生产。

本书主要阐释了小农农业的结构以及小农农业劳动过程与生产经营中的各种平衡关系。首先，本书分析了小农农业与社会转型之间的关系。其次，本书展示了对小农农场和小农家庭的微观分析，讨论了广泛相互作用的平衡关系。再次，本书关注到小农农业的宏观环境，分析了农业活动的外部平衡。接着，本书分析了小农和小农农业的重要特征，讨论了农业产量的问题。最后，本书指出要推动新型小农农业方...

“农户间合作”是指在农村社区中，农户之间出于加强社区管理、经济上互惠互利、加强情感联系的目的，相互之间在生产生活中互相配合以实现预期目的的行为。“农业生产”的范围包括农业生产产前品种选择、农资选购、生产中的劳动过程、产后销售获得经济收益的整个过程。研究采用了网络分析方法、定量研究和案例研究相结合的方法，通过对目前农村社区层次上农户间合作现状的了解，分析农村社...

一对卡车司机来说，车与货的匹配是一个关键问题。为了更充分地理解卡车司机，我们对“货”端的三个重要主体——信息部、物流企业和互联网物流平台进行了调查。信息部/黄牛是指以提供货运信息为主要业务、以赚取信息费为主要营利手段的个体经营者。作为车主和货主之间的重要桥梁，信息部一手托两家，降低了空驶率，提高了物流效率，并因为专业化优势降低了货主的找车成本。车货匹配平台出...