现阶段，中国大豆和油料产需缺口持续扩大，尤其是大豆供给主要依赖国际市场，提高大豆油料产能和自给率是保障重要农产品供给安全的关键一环。虽然中国大豆和油料生产面临单产水平低、农民种植积极性低以及供求矛盾突出等现实困境，但是仍然具有较大的潜在增产空间。多种增产情景的测算结果显示，大豆、花生、油菜籽、芝麻、葵花籽和胡麻籽的增产潜力均值分别为1068万吨、1030万吨...

2023年，全国粮食播种面积继续增加，粮食产量再创新高，粮食生产实现“二十连丰”，连续9年稳定在1.3万亿斤以上。单产增加是粮食产量提高的最主要原因，全国粮食作物单产增幅达0.75%。2023年，稻谷和小麦价格较为稳定，大豆价格总体呈下滑态势。棉花总产量下降，糖料和油料总产量增加。棉花和糖料价格先升后降，油料价格先跌后涨。谷物、大豆、油料进口均增长，棉花进口...

2024年，全国粮食播种面积继续增加，粮食产量再创新高，粮食生产实现“二十一连丰”，在连续9年站稳6.5亿吨台阶后首次站上7亿吨新台阶。单产增加是粮食产量提高的最主要原因，全国粮食作物单产增幅达1.3%。2024年，稻米价格波动较为稳定，大豆价格总体呈下滑态势。棉花、油料、糖料等经济作物呈现面积产量双增长格局。棉花和油料价格稳定，糖料价格与国际糖料价格波动趋...

2021年粮食产量再创历史新高，比上年增长2.0％。粮食作物总播种面积连续两年增加。2021年粮食作物单产增长1.24％。2021年，棉花总播种面积同比下降4.4％，棉花总产量降幅达3.0％。2021年，油料种植面积同比下降0.23％，油料产量增产0.78％，主要是单产增长0.9％。2012年以来中国糖料作物的播种面积一直呈下降趋势，减幅达7.1％，减产达4...

粮油安全一直是国家战略安全的重大问题，油茶是我国特有的食用油料树种，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。在分析我国油茶产业发展的综合效益、发展潜力的基础上，提出应充分利用丰富的山地资源，把油茶产业作为扶贫、生态、富民产业，以适应农业供给侧结构性改革的需求，优化我国食用油消费结构，提升食用油自给能力和国民健康水平。