白酒产业是贵州省的优势产业，本文从全国白酒产业发展的趋势和发展模式及白酒市场需求出发，针对贵州白酒产业发展的实际需要，分析贵州白酒产业发展所需的法律政策体系及其相应机制存在的问题，并在此基础上提出完善贵州白酒产业法律政策及其机制的对策建议。

本文介绍了程宏连及其“双重窖藏”工艺。文章首先介绍了现为诗酒太白酒业有限公司白酒生产技术顾问、总工程师的程宏连其人其事，主要有：在实践中学习白酒酿造工艺，通过进修系统学习白酒酿造科技以及现在企业中担任的行政职务。随后又从“双重窖藏”工艺的开发背景、技术内容、工艺的影响三个方面介绍了何为“双重窖藏”。

本文专门讨论了重庆老字号白酒酿造企业“诗仙太白”的品牌塑造与市场拓展。首先概述了“诗仙太白”的基本背景，其次介绍了“诗仙太白”品牌的文化定位，即：打造中国“诗酒”第一品牌，随后又论述了企业对产品进行的结构调整与市场拓展，最后总结全文，指出企业正在一步步走入复兴阶段。

产品力、品牌力、渠道力是消费品企业的核心竞争要素，消费行业投资关键在于遴选在这三方面具有相对优势的企业。我国宏观经济快速增长和结构转型、消费市场不断深化、城镇化率持续提升，为消费行业提供了良好的发展环境。2012年，我国消费行业整体呈现高速成长态势，可选、升级消费增速快于必需消费，消费品牌化日益明显，渠道变革为居民消费注入新的活力。展望2013年，消费行业投...