中国和俄罗斯因人口数量、人均耕地、地理气候等条件的不同，双方粮食安全面临不同程度的威胁。中国粮食安全面临来自内外部的威胁。俄罗斯粮食安全面临各种风险导致的威胁，如受到加入世贸组织后食品关税下调对俄罗斯食品市场的影响、西方制裁对俄罗斯食品市场的影响、食品质量问题时有发生等的影响。

2018年，河北省食品行业保持平稳发展，优势行业生产强劲增长，经济效益同步提高，产品结构逐步优化，为繁荣食品市场、满足消费者日益增长的多层次需求做出了重要贡献。本文就食品工业发展现状、基本结构组成、发展分析等进行了阐述，并针对现阶段食品工业存在的问题提出了意见及建议。

《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。辑刊共分为5个...

随着食品进口贸易的快速发展，进口食品已经成为我国居民食品消费的重要来源，在我国食品消费结构中具有越来越重要的作用。确保进口食品的质量安全，已经成为保障国内食品安全的重要组成部分。但目前学术界鲜有系统研究我国进口食品安全风险现状的文献报道。本文首先基于统计数据分析了我国食品进口贸易的基本特征。近年来，我国食品进口贸易的发展呈现出总量持续扩大、结构不断提升、市场...