食品药品的绿色生产与安全管理是中国重要的民生工程，构成了生态城市建设的重要板块。中国食品药品绿色生产与安全管理的基本状况，全面表征了中国生态城市食品药品绿色生产与安全管理的大致水平。本报告立足生态城市食品药品绿色生产与安全管理的理论定位，依托“十一五”期间的数据支持，描述了中国食品药品安全的整体状况，并就加强监管、促进食品药品行业健康发展提出了对策建议。

内蒙古奶业发展取得了举世瞩目的成就，但同时也面临着不少困难和问题。乳制品终端消费疲软传导生鲜乳价格持续下跌，导致奶牛养殖效益下滑，亏损面扩大，奶源稳定供应面临巨大挑战；规模养殖成本增长，效益下降；粮食、饲草生产“争地、争水”矛盾加剧；乳制品企业去库存喷粉压力持续加大。因此，针对奶业发展面临的问题或困境，应采取针对性的应急措施，在提振消费上多下功夫、健全多元合...

进入21世纪后，经济社会的可持续发展成为世界的共识。绿色农业成为可持续发展极为重要的内容。本文针对蒙东地区绿色农畜产品生产加工的现状和所反映出的问题，提出具有针对性的对策建议。

本文采用2011年与2012年对呼伦贝尔市和锡林郭勒盟13个牧业旗的实地调研数据，运用随机前沿模型，对依赖草原畜牧业为生的纯牧户的技术效率进行了分析。研究发现，在现行草地产权制度下，牧业生产技术效率值总体来说较为低下，均值仅为0.53，存在较大的效率损失，这在一定程度上加剧了“过牧-草场退化-贫困-过牧”恶性循环。以小牧户为主体的经营是技术无效率的，主要原因...

内蒙古肉牛产业取得一定发展成果，但也面临严峻挑战。能否稳妥处理好这次持续发力的产业下行危机，使肉牛产业得到持续稳定的发展，关系到全区脱贫攻坚成果的稳定和大局的巩固。存在的问题和面临的挑战主要体现在外部冲击持续和产业内部不足凸显。本报告建议国家对牛肉进口实施动态配额制管理，多方向多种措施提升育肥水平，进一步强化技术服务指导，推动龙头企业高效发展，强化肉牛屠宰加...

部长：张炳成

本文从畜产品生产、价格和成本效益等角度对畜牧业发展进行分析，并对畜牧业在短期和中长期的发展趋势进行了展望。2015年，肉类总产量和猪肉产量同比下降，牛肉、羊肉、禽肉产量增长速度有所回升，牛奶总产略有增长。主要畜产品供求关系有紧有松，猪肉价格回升、牛肉价格高位稳定、羊肉价格趋于下降、牛奶价格低位徘徊后略有回升。2016年，受经济低迷影响，畜产品消费需求增长乏力...