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安徽省茶产业发展研究报告

文章摘要

2022年,安徽省茶园种植面积稳定在320万亩,其中开采茶园面积297.29万亩;干毛茶产量16.95万吨;茶叶综合产值达到734.68亿元。安徽省茶产业发展成效凸显——产值规模稳中有进、绿色防控初显成效、茶园管理提档升级、经营主体稳步壮大、精深加工快速发展、对外贸易稳扎稳打等,但仍然存在生产成本持续提高、亩均效益未充分挖掘、现代化管理水平较低、品牌宣推重点不突出、科技支撑力度不够等问题。

作者简介

孙晨:安徽省农业农村厅种植业管理局科长,研究方向为茶叶等经济作物生产管理。

李大祥:博士,教授、博士生导师、留学回国人员,主要从事茶叶营养品质与健康、茶叶生物化学与综合利用、茶叶标准等教学科研工作。现任安徽农业大学茶与食品科技学院院长、国家茶叶产业技术体系营养品质评价岗位科学家,兼任中国茶叶学会副理事长和青年工作委员会主任委员、安徽省茶业学会理事长、全国茶叶标准化技术委员会副秘书长,为国家级精品课程“茶叶生物化学”主讲教师。获中国茶叶学会青年科技奖、安徽省教学名师等。公开发表学术论文100余篇,与他人共同主编中国轻工业“十三五”规划教材《茶学专业英语》。参与项目获安徽省科学技术奖一等奖1项、二等奖2项,国家级教学成果奖1项,安徽省教学成果奖一等奖3项、二等奖2项。

沈周高:安徽农业大学茶与食品科技学院党委副书记、硕导、研究员,安徽省茶业学会副理事长兼秘书长,研究方向为茶学教育、科研和产业服务。

孙桐:安徽省茶业协会办公室主任,研究方向为茶产业服务。