牛肉加工业是焦作食品加工业的代表性产业，随着焦作涌现了如河南伊赛牛肉股份有限公司等全国知名牛肉加工企业，经营人民生活水平的不断提高，对牛肉尤其是精深加工制品的需求越来越旺盛，范围包括饲料生产、肉牛养殖、屠宰加工、物流运输、连锁专卖、餐饮服务、电子商务、进出口贸易等多个行业，形成了一二三产业融合的牛肉发展模式。

黑龙江省作为农业大省在农副食品加工业方面，资源丰富，发展早、基础好，但是发展速度慢，加工程度不高，品牌少，龙头企业少。为加速发展需要确立大发展、快发展的战略，明确“十二五”期间发展的目标，将其作为工业强省的战略加以实施推进。

农产品加工业是国民经济的重要产业，是促进农业提质增效、农民就业增收的重要支撑。对标国务院《关于加快农产品加工业发展指导意见》的精神，2025年要实现农产品转化率75%，湖南需大幅提升初级农产品的加工率，实现从传统型农产品生产和加工大省向加工业强省转变。

内蒙古肉牛产业取得一定发展成果，但也面临严峻挑战。能否稳妥处理好这次持续发力的产业下行危机，使肉牛产业得到持续稳定的发展，关系到全区脱贫攻坚成果的稳定和大局的巩固。存在的问题和面临的挑战主要体现在外部冲击持续和产业内部不足凸显。本报告建议国家对牛肉进口实施动态配额制管理，多方向多种措施提升育肥水平，进一步强化技术服务指导，推动龙头企业高效发展，强化肉牛屠宰加...

新疆，作为中国西部的重要农业产区，其粮油资源丰富，具有得天独厚的自然条件。随着农业现代化的推进和消费者需求的多样化，新疆粮油加工业得到了快速发展，呈现出加工规模不断扩大、产业链延伸与拓展取得显著成果、加工业布局不断优化、用地域和资源优势引导粮油企业向园区聚集、大力实施品牌发展战略等发展现状。然而，新疆粮油加工业发展仍需面对和解决一系列困境。一是市场带动力强的...

本章从总资产、总产值、利润总额和资产利润率四个方面对西部农副食品加工业发展进行了分析。