近年来，经济型酒店异军突起，成为酒店业发展的热点。广州是省会城市和华南地区中心城市，经济型酒店具有广阔的发展空间，国外品牌经济型酒店不断进入广州市场，本土品牌经济型酒店竞争也不断升温。本文在分析广州经济型酒店发展的现状、解析存在的问题的基础上，借鉴国外知名经济型酒店的成功经验，提出了广州本土品牌经济型酒店发展的战略思路。

在宏观政策的指引下，我国国有酒店的改革走出了一条集团化、资本化的运行轨迹，整个酒店行业的经济类型结构在过去的20年中发生了较大的变化，表现为国有酒店比重的递减，其他非公有制酒店比重的增加。目前国有酒店资产改革和重组呈现多元发展，拍卖市场、证券市场、产权交易市场都为资产重组提供了越来越完善的平台。

乡村旅游是北京旅游业的重要业态，北京开展酒店管理公司顾问管理乡村民俗旅游村是乡村旅游“北京模式”的重要组成部分，是落实北京乡村旅游扩大规模、提升档次、形成品牌战略所进行的有益探索。2009年，北京市旅游局首先确定北京青年旅舍协会为第一批参加酒店管理公司顾问管理乡村民俗旅游村试点工作的单位。北京青年旅舍协会在北京区县旅游局推荐的21个乡村民俗旅游村中选择顾问管...

以新业态酒店行业为例，分析了新业态企业对劳动关系的影响。

福建省泉州市欣佳酒店“3·7”坍塌事故是一起主要因违法违规建设、改建和加固施工导致建筑物坍塌的重大生产安全责任事故。该事故发生在我国应对新冠肺炎疫情的关键时期，该酒店恰好为泉州市鲤城区新冠肺炎疫情防控外来人员集中隔离健康观察点。事故性质严重、影响恶劣，对我国总结在烈性传染病环境下的应急处置有重要参考价值。

受西方主题餐饮的影响，中国大陆在20世纪90年代出现了以某一文化主题为概念的主题餐厅、主题咖啡厅等等。随后在四川兴起大量不同类型的主题文化餐饮，而与餐饮业的发展密切相关的酒店业，在21世纪之初受旅游业的蓬勃发展的影响，在吸取国外主题酒店的经营模式的基础上，打造代表本土文化特色的主题文化酒店，并经营酒店专属主题文化餐饮。主题文化在四川的发展既丰富了四川餐饮业的...