本文以稻田排涝为主题，从圩田形态、人群和苗情景观等方面分析太湖地区乡村救灾的生产场景，指出易于戽水的圩田既要有良好的大圩岸，亦需梯级小抢岸和各种排水沟道。在清代，戽水以大棚车制动员乡民力量，集水车布于圩岸。由于时间紧迫，许多妇女也参加了戽水。在长期与水灾打交道的过程中，乡村社会中出现了许多与戽水排涝密切相关的苗情用词，非常直观地反映了稻田与水面的关系，也反映...

祝家洞村落中呈现以家户为单位的生产经营形态。家户本身内部存在分工协作，在家户外部的塆中团邻和村落中也不乏生产经营活动的合作与往来。围绕物质生产和流转，民国时期村落内外人与人的经济关系展现得一览无余。本章将分别从生产能力、产权、经营、交换、分配、消费、继承等七个部分入手，阐述祝家洞村落在民国时期的经济形态与实态。

祝家洞村落位于重庆市长寿县（今长寿区），村落的自然形态主要包括村落的地理、气候、土壤、水文、资源等，这些自然形态和条件影响了祝家洞村落的稻作生产体系、水利灌溉形态以及村民的生活居住、交通状态。同时，村落居民在生产和生活方面对村落自然形态进行了不同程度的改造，并在此基础上形成了与自然形态相适应的村落居民生产和生活的人文——生态综合环境。

江南稻作农具文化与江南地区的地理环境条件高度契合，具有明显的区域特色。稻作农具除了发挥劳动工具的作用之外，已深深融入当地人的生产生活、精神信仰，成为区域文化的组成部分。江南稻作农具的民俗文化内容丰富，层次鲜明，从农具使用过程中的各种实用行为习俗表现，到对农具的爱惜、敬畏，甚至视其为神灵的象征，这些都是农耕文明长久积淀的成果，是传统农耕文化传承和发展的文化形式...

从2016年6月5日到2016年8月12日，我在长江中游的重庆市长寿区龙河镇保合村（具体是围绕祝家洞村落，她目前是保合村的一部分）扎根调查了69天，当然这是刨去了前前后后一些准备和后续调查的时间，如果算上整个行程，应该是80天有余。在这次村庄调研中，我基本上连续地记录了自己的调研生活、发现与感悟，此处摘录的是整个调研日志的大部分，也许这些日志并没有太多实用价...

作为农耕文明的富庶之地，苏州地区的农耕理念是精耕细作，农具十分考究，材质与功能也十分丰富。本文主要介绍了苏州地区灌溉农具、耕种农具、脱粒农具、脱壳农具，由小见大，反映了我国农具的牢固、精密、平稳。

垛田是江苏中部里下河腹地的兴化地区一种特有的农业文化遗产。它由当地先民在湖荡沼泽地带开挖河泥堆积而成，状如小岛，物产丰饶，景色旖旎。垛田是在当地生态环境剧烈变化下，为适应防治洪涝以及人口快速增长而创制的，至今已有600年左右的历史。近年来，由于受到现代化与城市化等的影响，垛田在地形地貌、传统技术与文化传承等方面都受到较大威胁，甚至有濒临消亡的危险。要保护和传...